Wasser ist das wichtigste Element, das man zum Leben braucht. Es besteht aus Sauerstoff und Wasserstoff. Die chemische Formel ist H2O. Es ist die einzige chemische Verbindung, die in allen Aggregatzuständen vorkommt. Von Wasser spricht man, wenn es eine flüssige Form hat. Ist es fest, also gefroren spricht man von Eis und Wasserdampf ist gasförmig.
Der Körper des Menschen besteht aus über 70% aus Wasser. Wassermangel kann zu schweren Krankheiten führen und sogar zum Tod. Täglich sollte man zwei Liter Wasser trinken, um den Wasserhaushalt aufrecht zu erhalten. Für die Landwirtschaft ist Wasser ebenso wichtig. Durch Dürreperioden kann die Ernte vernichtet werden.
Die Erde besteht zu 71% aus Wasser. Der größte Teil davon entfällt auf Salzwasser, das in den Ozeanen und Weltmeeren ist. Nur 3,5% des Wasservorkommens besteht aus Süßwasser. Nicht nur oberirdisch gibt es Wasser, sondern auch unter der Erde. Dieses wird Grundwasser genannt. Man schätzt, dass der Grundwasseranteil 23 Millionen Kubikmeter beträgt. In vielen Regionen gibt es kaum Trinkwasser. Dieses ist meist verschmutzt und es fehlen die finanziellen Mittel, um es aufzubereiten. Daher erkranken dort auch viele Menschen. Sowohl Salzwasser als auch Süßwasser bietet einen Lebensraum für Tiere und Pflanzen. Darum sollte man darauf achten, es nicht unnötig zu verschwenden oder zu verunreinigen. Schon ein paar Tropfen Öl können viele Liter Wasser verschmutzen. Große Ölkatastrophen wie zuletzt die im Golf von Mexiko, sind eine Gefahr für das Wasser und die Lebewesen die darin wohnen.
Mit dem Klimawandel besteht auch die Gefahr, dass die Wasservorräte der Erde zur Neige gehen.